日本四國香川鐵路旅行：探索復古地方鐵道線—兩天一夜高松讚岐烏龍麵鐵路之旅
- 1min Travel Japan
- 2023年8月28日
- 讀畢需時 4 分鐘
大家好！這次，我在四國香川縣高松市做了一次為期兩天一夜的鐵路遊，以「吃烏龍麵」為主的一次旅行。這次旅遊包括乘坐迷人的復古地方鐵道，以及沈浸在香川特產—讚岐烏龍麵的世界。讓我與大家分享這次旅程的亮點吧！
讚岐烏龍麵的特色是什麼？
讚岐烏龍麵是香川縣生產的一種麵條，通過混合香川的軟水和小麥粉製成，以其緊實而光滑的口感而聞名。它可以與各種蘸醬和配料絕妙地搭配；一個經典的選擇是天婦羅烏龍麵（搭配天婦羅的醬油高湯烏龍麵）。
為什麼我推薦使用「琴電」（高松琴平電氣鐵道）？
她是代表香川的地方鐵道，又稱為「琴電」，提供了從高松市中心到著名的讚岐烏龍麵店和各個熱門景點如四國村、琴平和栗林公園的便捷通道。琴電以其復古的列車車廂而聞名，受到遊客和當地人的喜愛。琴電的吉祥物是一個可愛的海豚家族，您可以在他們的網站上找到可愛的商品：https://kotodenshop.official.ec/
廢話不多說，讓我們開始旅程吧！
行程
第一天（週六出發）：
清晨，我們從東京出發，搭乘新幹線前往香川。搭飛機是一個好選擇，然而需要在岡山站換乘JR瀨戶大橋線才能前進四國的不便卻帶來更多享受，從這長約10公里的跨海大橋可以遠眺瀨戶內海小島與海的壯麗景色，過了大橋就抵達高松了。探索讚岐烏龍麵的冒險也即將開始。
中午，我們前往了第一個讚岐烏龍麵名店ーSetobare（おうどん瀬戸晴れ）。這家位於琴電志度線「八栗」站步行約6分鐘的餐廳，提供了外觀光滑帶著微鬆感，入口後感受到的紮實麵體形成鮮明對比的烏龍麵。可加點包含使用香川縣章魚的炸什錦或是野菜天婦羅等配菜。
第二家讚岐烏龍麵ーZaigoudon Honke Waraya（ざいごうどん 本家 わら家）。從琴電志度線「琴電屋島」站步行約6分鐘，在四國村入口，這標誌性的茅屋是實際使用過的老建築。麵條的質地堅韌，口感卻柔滑如絲。盛裝在瓶中的醬汁，多了一股趣味。
傍晚時分，我們回到市中心，參觀了JR高松車站旁的高松象徵塔（高松シンボルタワー）。從8樓的露台，我們享受了美麗的海景，直到日落，有了一個放鬆的休息時光。
每個旅遊的晚上，地方超市總是引領我們探索當地的寶藏，在Marunaka（マルナカ）這個區域性著名超市連鎖店中尋寶，為我們提供了深入體驗香川魅力的額外機會。
在所有的發現中，有一個寶石總是吸引著我的注意，那就是當地生產的鮮乳。日本各地區都生產鮮乳，每個地方都有其獨特的特色，味道也自然不同。這一次，我們購買了四國生產的鮮乳。它在口感上較輕盈，意外的適合作為夏日飲品。
第二天（星期日）：
略過飯店早餐，我們搭乘琴電琴平線前往金刀比羅宮所在的琴平，距離「琴電琴平」站步行約10分鐘。這座歷史悠久的神社位於山頂，其參道自山下延伸，與其周遭的歷史建築和各種商店共同形成一個迷人的歷史小鎮。
我們在參道上的Konpira-udon（こんぴらうどん 本店）享用了早餐。這家老店使用優質小麥、琴平的水和瀨戶內海鹽製作烏龍麵。此外，這裡還是動畫「小丸子」的場景之一，我們剛好坐在場景旁的座位，拍下了可愛的照片。
同樣位於參道上的刨冰店Omohide-kori（おもひで氷）可以品嚐到使用香川特產的獨特口味。 「小豆島醬油和牛奶」結合了鹹與甜的味道如烤甜醬油湯圓（みたらし団子）。「三豐西瓜」則使用當地種植的甜西瓜，撒上少許附帶的鹽後就跟吃西瓜沒有兩樣，這都成為炎炎夏日的完美選擇。
作為烏龍麵之旅的最後一個體驗，我們參加了中野烏龍麵學校（中野うどん学校）的烏龍麵製作課程。穿上圍裙切烏龍麵，接著是學揉麵團，最後煮自己切的烏龍麵飽餐一頓也獲得愉快跟成就感。
讚岐高松祭（さぬき高松まつり）是香川的夏日盛事，夏祭壯觀煙火表演恰巧為這次美好的旅程畫下了華麗的句點。
在這兩天的鐵路旅行中，我們沉浸在香川的魅力之中。品味跟製作了讚岐烏龍麵，感受地方鐵道線的復古風格，並參與了該地區的節慶活動。建議您在計劃大吃烏龍麵的旅程前，先查詢各店家的營業時間以確保旅途順暢。名店通常需要花上時間排隊，請您依照自我健康條件行動，然後，開心吃就對了！
美食清單
＊Tabelog（食べログ）在日本被認為是餐廳來客評價的指標，評價數量多且平均分數達3.5分則通常被認為是相當優秀的店家。以下分數是我寫這篇文章時查詢的分數，由於隨後新增的評價，實際分數會隨時變更。
日本Tabelog：3.55
鄰近車站：琴電志度線「八栗」站步行約6分鐘
日本Tabelog：3.72
鄰近車站：琴電志度線「琴電屋島」站步行約6分鐘
日本Tabelog：3.51
鄰近車站：琴電琴平線「琴電琴平」站步行約10分鐘
日本Tabelog：無（新店家，評價數不足）
鄰近車站：琴電琴平線「琴電琴平」站步行約10分鐘
鄰近車站：琴電琴平線「琴電琴平」站步行約10分鐘
댓글